Arkisto

Kinuskimousse on ikisuosikki kakkujen väliin. Normaalisti keitän kinuskin, jonka vatkaan vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuustoa ja vispikermaa. Kinuskin keittämisessä on aina omat haasteensa, [...]

Sitruunamousse täytekakkuun tuo kivan kirpeyden ja hapokkuuden normalaalisti makeaan täytekakkuun. Sitruunamoussen kanssa sopii esimerkiksi makeat mansikat tai muut marjat. Toinen makea moussekin [...]

Pätkismousse sopii erilaisten marjamoussejen seuraksi. Pätkismousse toimii myös yksistään täytekakussa. Pätkismousse kannattaa tehdä maitosuklaamousseen. Pätkiksiä yksistään sulatettaessa voi [...]