Leivontablogi ja tilauskonditoria Helsingissä

Nalle Puh hunajapurkki täytekakku

Nalle Puh hunajapurkki inspiroi tekemään Otson neljä vuotis syntymäpäiville täytekakun.Olen Otsolle tehnyt ristiäiskakun ja nyt neljä syntymäpäiväkakkua. Viimeiset kaksi kakkua olivat juna aiheisia. Hunajapurkki on tässä tapauksessa enemmänkin hunajasanko, koska kakusta tehtiin tarpeeksi iso riittämään isommalle vierasmäärälle.

Nalle Puh hunajapurkki täytekakku

nalle-puh-hunajapurkki-kakku-2

Hunajapurkiksi tein 24 cm irtopohjavuokaan 8 munan pohjan. Isoja munia riittäisi kyllä vähempikin määrä, mutta olen käyttänyt lähitilan luomumunia, jotka ovat olleet pieniä viime aikoina. Tahdoin tehdä pohjasta normaalia korkeamman, jotta saisin hunajapurkkiin korkeutta. Täytteenä kakkuun tuli marjamoussea (vadelma, mustikka, mansikka) ja maitosuklaamoussea, joka on Otson suosikki kakkutäyte.

Lisää kuvia ->

Kun kakku oli vetäytynyt yön täytettynä jääkaapissa alkoi koristelu. Leikkasin ensiksi kakun yläreunasta vähän kakkua pois, jotta sain hunajapurkille muotoa. Kuorrutin kakun sinisellä sokerimassalla, tämän jälkeen tein päälle keltaisen sokerimassan. Lopuksi tein reunuksen sokerimassasta.

nalle-puh-hunajapurkki-kakku-4

Nalle Puhin pään olin tehnyt etukäteen, koska tiesin sen olevan sen verran painava että se painaisi paidan lyttyyn. Ruumiin, paidan ja kädet tein vasta koristellessa. Kakun reunaan tein hunajaa tippumaan pitkin hunajapurkkia ja muutamat mehiläiset.

nalle-puh-hunajapurkki-kakku-3

Kirjoitin hunajapurkkiin Otson hunajapurkki tekstin elintarviketussilla, mahdollisimman rennosti. Näin näytti Nalle Puhin hunajapurkissakin teksi olevan.

Frozen kerroskakku

Kakkurintamalla huomaa, että talvi on tulossa. Ei aivan Game of Thrones idealla, vaan Frozen teemaisesti. Frozen kakkuja pyydetään tällä hetkellä viikottain. Aihe on minulle myös mieluisa, joten mielelläni teen talviaiheisia täytekakkuja. Tällä kertaa matkaan lähti kaksikerroksinen Frozen kerroskakku.

Frozen elokuvassa on hahmoina sisarukset Elsa ja Anna. Hahmot ovat sen verran yksityiskohtaisia, että useammassa tilauksessa olen nähnyt järkevämmäksi tilata hahmot kakkukoristeina.

Frozen kerroskakku

frozen-kerroskakku-4

Frozen kerroskakku sai pohjakseen 22 cm sokerikakkupohjan ja 15 cm sokerikakkupohjan. Täytteenä kakussa oli mansikkamoussea ja vaniljamoussea.

Lisää kuvia ->

lue lisää…

HIFK kakut ja Liiga kauden startti

HIFK kakut lähtivät 40 v synttärikakuiksi viime viikonloppuna.

Urheilupiireissä puhutaan, että kevät on parhainta penkkiurheilijan aikaa, mutta on se syksykin mahtavaa aikaa! Eilen alkoi vuoden 2016-2017 kauden jääkiekkokausi Liigan osalta.

Jääkiekkoa tulee kauden aikana seurattua ainakin noin 300 ottelun verran. NHL otteluita katsotaan ennen töihin lähtöä, heräämällä klo 06 katsomaan ”on demand” -lähetystä. Päiväotteluita voidaan seurata toisella silmällä töissä, jos työt sallivat. Illalla taas tulee välillä pariakin ottelua kerrallaa telkkarista.

Suomen sarjan, Liigan joukkueista tällä hetkellä ei lempijoukkuetta ole. Otteluista valitaan yleensä mielenkiintoisin pari ja niissä pääsääntöisesti on HIFK, Tappara tai Saipa mukana. Kahden ottelun perusteella Lukko näyttäisi tänä vuonna olevan myös mielenkiintoinen joukkue.

HIFK kakut syntymäpäiville

hifk-kakut

Lisää kuvia HIFK kakuista ->

lue lisää…

Uutiskirje

Klikkaa linkkiä, niin pääset Tilaamaan uutiskirjeen.

Mikä on nyt IN?

mansikka-marenkimoussekakku-5

Mansikkakausi on tänä vuonna etuajassa! Samettisen pehmeä mansikka-marenkimoussekakku.

Arkistot

Facebook

Yhteistyössä

Seuraa minua myös täällä!

Follow on Bloglovin

Top 100 Kakkublogit

Top 100 Kakkublogit

myTaste.fi

Pin It on Pinterest

Share This