Leivontablogi ja tilauskonditoria Helsingissä

Lumihiutalekakku tyttövauvalle

Lumihiutalekakku lähti pienen tyttövauvan ensimmäisiin juhliin. 

Lumihiutalekakku valikoitui talvella syntyneen tyttövauvan ristäiskakun aiheeksi. Väritys tehtiin hempeän vaaleapunaiseksi. Oheen laitettiin valkoisia lumihiutaleita, viltti jonka päällä vauva makoili ja nimi kokonaisuudessa. Kakku tehtiin kaakaoisena sokerikakkupohjana, jonka välissä oli tummasuklaamousse ja vadelmamousse.

Ensimmäistä kertaa tein vauvan ensimmäiseen juhlaan kakun, jossa oli  lumihiutaleet suuressa roolissa. Mietin kakkua tehdessä laittaisinko vauvan viltin alle vai päälle. Päädyin laittamaan päälle, ihan sen takia että vauva näkyisi näin paremmin. Viltin reunat laitoin vähän koholleen ja tarkkanäköinen näkeekin kuinka tukipaperit sopivat kakun väritykseen liiankin hyvin, unohdin ottaa kuvasta ne pois.

Lumihiutalekakku Mainin ensimmäisiin juhliin

lumihiutalekakku

Lue lisää lumihiutalekakun koristelusta ->

lue lisää…

Baby shower täytekakku

Baby shower täytekakku sai koristeekseen poikamaiset sävyt, vauvan ja nallen. Täytteenä kakussa oli vaniljamousse ja mangohillo.

Baby shower täytekakku lähti muutama viikko sitten juhliin, jossa juhlistettiin tulevaa äitiä. Vauvan sukupuolikin oli jo useimmille tiedossa, joten kakkuun laitettiin siniset sävyt. Baby shower kakku tehtiin gluteenittomasta sokerikakkupohjasta.

Baby shower täytekakut yleistyvät kokoajan, mikä on mukava asia. En ole vielä päässyt tekemään sellaista kakkua, jossa paljastettaisiin vauvan sukupuoli. Tämän saisi mukavasti laitettua esimerkiksi kakun sisälle. Kakkupohjan ja täytteen voi värjätä luonnollisestikin sopivan sävyiseksi, jos ei haluta käyttää elintarvikevärejä.

Baby shower täytekakku

baby shower täytekakku

Kakku tehtiin noin 10 hengen kakuksi. Pohjana oli gluteeniton sokerikakkupohja, jonka tein 20 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan. Gluteenittoman sokerikakkupohjan reseptin löydät blogistani kuvien kanssa. Gluteeniton sokerikakkupohja on yhtä helppo tehdä, mitä normaali.

Lue lisää baby shower kakun teosta ja koristeista ->

lue lisää…

Yksinkertainen ristiäiskakku pojalle

Yksinkertainen ristiäiskakku sai koristeekseen vauvan terälehtien keskelle ja nimen kakun päälle. 

Yksinkertainen ristiäiskakku pojalle on tehty vastaavasti mitä yksinkertainen ristiäiskakku tytölle oli muutama kuukausi sitten. Ristiäiskakun vauvakoriste on tehty vähän erilailla, mitä ennen olen tehnyt. Tein koristeen sydänmuotilla, näin sain runsaamman rönsymäärän vauvan ympärille. Täytteenä kakussa oli vadelmamousse ja suklaamousse.

Tämän tyylisellä koristeella tilataan kakkuja vauvan ensimmäiseen juhlaan melkein viikottain. Toinen suosittu on tossukoristeinen kakku.

Yksinkertainen ristiäiskakku pojalle

yksinkertainen ristiäiskakku

Yksinkertainen ristiäiskakku pojalle sai pohjakseen viiden munan sokerikakkupohjan. Täytteenä kakussa oli vadelmamousse ja suklaamousse. Suklaamoussessa sekoitin maitosuklaata ja tummaa suklaata yhteen. Kakun kuorrutin sokerikreemillä ennen vaaleansinisen sokerimassan levittämistä. Jatkoin samaa vaaleansinistä sokerimassaa vähän tummemmaksi, jolla tein rusetin kakun reunaan. Samalla sinisellä sokerimassalla tein myös nimen kakkuun. Oskari Matias nimi on mukavan perinteinen nimi, en ole hetkeen Oskari nimiselle pojalle kakkua tehnytkään.

Vauvakoristeen tein etukäteen. Vauva on tehty silikonimuotilla. Vauvan ihoksi olen tehnyt usean sokerimassan sekoitusta. Avain onneen on laittaa vaaleanpunaista joukkoon, muuten tulee liian kalpea vauva. Hiukset värjäsin viinaan sekoitetulla ruskealla värillä, johon vähän laitoin vaaleaa väriä joukkoon.

Koriste on kokonaisuudessaan noin 13 cm pitkä,10 cm leveä. Tästä koristeesta on myös mahdollista tehdä pienempi versio, noin 5 cm x 7 cm kokoinen.

 

Tervetuloa!

2014-10-16-14-10-33
Hei, Olen Kirsi ja olen kiroittanut leivontablogia jo 7:n vuotta ja niistä neljä olen tehnyt myös tilauksesta täytekakkuja. Tervetuloa tutustumaan pääsääntöisesti makeisiin resepteihin aina täytekakuista, muffinsseista pieniin herkkuihin. Teen myös tilauksesta tuotteita. Pääsääntöisesti minulta tilataan täytekakkuja ja muffinsseja.

Uutiskirje

Klikkaa kirjekuorta niin pääset Tilaamaan uutiskirjeen.

Suosituimmat blogiviestit

ilmavat-vegaaniset-pannukakut-5
Vegaaniset amerikkalaiset pannukakut maistuvat kaikille! Resepti blogiviestissä.

omar-palat-2-547x800
Omar palat hurmaavat pienet ja isot herkuttelijat.


oreo moussekakku-9
Oreo kakku, samettinen herkku.

Arkistot

Foodlover

Seuraa minua myös täällä!

Follow on Bloglovin

Top 100 Kakkublogit

Top 100 Kakkublogit

myTaste.fi

Yhteistyössä

Pin It on Pinterest

Share This