Leivontablogi ja tilauskonditoria Helsingissä

Mansikka-marenkimoussekakku

Vuoden ensimmäiset mansikat ovat saapuneet. Pääsääntöisesti mansikat ovat ulkomaalaisia, Belgialaisia ja Espanjalaisia. Olen myös nähnyt Suomalaisia mansikoita kaupoissa, eivätkä hinnatkaan ole olleet aivan tähtitieteellisiä. Valitsin silti tähän mansikka-marenkimoussekakkuun ulkomaalaiset mansikat. Mansikka-marenkimoussekakku saa kuohkeuden kananmunan valkuaisista. Mansikat rikkoivat hyvin moussen makeutta, koska reseptiin lipsahti vähän liikaa makeutta. Marenkimoussekakkuun kannattaa laittaa muutamat liivatteet, jotta muoto pysyy hyvänä.

Tein mansikka-marenkimoussekakun työpaikan kesäjuhliin. Juhlimme 600 v syntymäpäiviä. Työpaikallani niin monella on ollut vuoden aikana omat pyöreät vuodet täytettävänä, että yhteensä kaikista juhlista tuli kunnioitettavat 600 vuotta.

mansikka-marenkimoussekakku-5

Mansikka-marenkimoussekakku

Marenkimoussekakusta riittää noin 12-14 palasta. Tein kakun 22 cm irtopohjavuokaan. Jos mansikoita laittaa enemmän, esimerkiksi kakun pohjalle riittää samasta moussemäärästä myös 24 cm kakkuun.

Lisäkuvia ja resepti ->

lue lisää…

Angry birds kakku, onko leffa jo katsottu?

Angry Birds elokuva tuli ensi-iltaan suomessa perjantaina 13. päivä ja olimmekin elokuvaa katsomassa heti lauantaina. Valinnanvaraa näytöksissä ei suuremmin ollut, kun halusimme nähdä original version 2D:nä. Dupattuja ja 3D versioita sitäkin enemmän oli valittavana. PIdin elokuvan grafiikoista todella paljon, olivat soljuvat ja mukava katsoa. Itse juonesta en niin suuremmin mitään sano, etten vain vie kenenkään leffailoa. Viime perjantaina 20. päivä elokuva tuli ensi-iltaan muualla maailmassa ja viikonlopun luvut näyttävät siltä että homma on lähtenyt isolla kädellä vauhtiin. Katsojia on ollut elokuvalle nyt viikon aikana, kaiketi muutamat maat ovat vielä laskematta, lähemmäs 100 miljoonaa dollaria.

Leffan jälkihöyryissä oli mukava lähteä kotiin suunnittelemaan Angry Birds täytekakkua.

Angry Birds kakku

angry birds kakku-3

Täytekakuissa pysyin vielä pelistä tuttujen hahmojen muodoissa, eli en lähtenyt kokeilemaan miten leffan hahmot taipuisivat kakun päälle. Täytekakku on kooltaan 12 hengen kakku. Täytteeksi kakkuun laitettiin mansikkamoussea mansikoilla. Kuorrutin kakun sokerikreemillä ja sen jälkeen vaaleansinisellä sokerimassalla.

Lisää kuvia ->

lue lisää…

Star Wars kakku

Star Wars kakku lähti viisi vuotiaan Elielin synttärikakuksi. Pääroolissa tässä kakussa on Darth Vader. Suurimmaksi osaksi olenkin tehnyt Darth Vader kakkuja, vain yhden R2D2 kakun olen myös tehnyt. Star Wars on noussut taas pinnalle kun uusi, tai no uusi ja uusi onhan siitä jo tovi, leffa tuli maailmalle. Pidin leffasta itse kovin ja odotan seuraavaa elokuvaa mielenkiinnolla. Katsoin ennen uusinta Star Warsia kaikki vanhat kuusi leffaa ja aloin ymmärtämään mikä se hype Star Warsin ympärillä oli. Vanhemmissa elokuvissa oli paljon sellaista, mikä varmasti on ihmetystä tuonut sinä aikana.

Star Wars kakku

darth vader kakku-2

Lisää kuvia ja vinkkejä ->

lue lisää…

Uutiskirje

Klikkaa linkkiä, niin pääset Tilaamaan uutiskirjeen.

Mikä on nyt IN?

mansikka-marenkimoussekakku-5

Mansikkakausi on tänä vuonna etuajassa! Samettisen pehmeä mansikka-marenkimoussekakku.

Arkistot

Facebook

Yhteistyössä

Seuraa minua myös täällä!

Follow on Bloglovin

Top 100 Kakkublogit

Top 100 Kakkublogit

myTaste.fi

Pin It on Pinterest

Share This