Site icon Tekila's Bakery

Muumikakku Neolle

Muumi täytekakku

Piirroksien tekeminen marsipaanille on ihanaa vaihtelua, ja hauskaa! Muumikakku sai koristekseeni maalauksen Postista ostetusta postikortista. Välillä kakkuideoita löytyy hämmentävistä paikoista. Yleensä ideoin Pinterestin, Facebookin ja blogejen avulla. Välillä taas ideoita tulee ihan arkielämän paikoista.

Muumikakku

Muumikakun pohjaksi tehtiin 7 luomumunan sokerikakkupohja. Sokerikakkupohja tehtiin 24 cm halkaisijaltaan olevaan irtopohjavuokaan. Pohjasta tuli odotettua korkeampi, oletin että M-munien kanssa korkeus olisi vähän matalampi. Onneksi pohjaa pystyy pienentämään, ei suurentamaan. Täytteeksi muumikakkuun meni maitosuklaamousse ja vadelmamousse.

Muumikakun koristeet

Muumikakun koristeiksi tein etukäteen erivärisiä kukkia ja maalauksen. Alkuperäisessä postikortissa oli vielä myy mukana, mutta sen otin pois minun versiostani.

Loput koristeluista mietin vasta kakkua tehdessä. Yleensä välttelen, etten laita useaa kerrosta sokerimassaa kakkuihin, mutta tällä kertaa se tuntui sopivalta tavalta koristella kakku. Värjäsin vaaleansinistä sokerimassaa, jolla koristelin kakun kokonaan. Lopusta sokerimassasta värjäsin tummemman siniseksi ja leikkain siitä pitkiä soiroja. Yläreunan soirosta tein eritasoiseksi, aallon tapaisesti.

Muumikakun maalaus

Muumimakun maalaus on tehty marsipaaniin. Marsipaania on helpompi leikata kun kovaksi kuivanutta sokerimassaa. Painoin marsipaaniin ääriviivat, jotka maalasin mustalla pastavärillä. Mustan reunusvärin kannattaa antaa kuivahtaa päivän verran ennenkuin muita osia värjätään.

Muumikakun kukat


Muumikakun kukkia värten värjäsin sokerimassaa eri sävysiksi sinisiksi. Valmiit kukat tomutin eri värisin sinisin. Kukat höyrytin lopuksi, jotta väri pysyy kukissa, eikä varise pitkin kakkua.

Exit mobile version