Humminbird kirjassa päästiin jo kahdeksanteen postaukseen. Tänään aiheena sitruunakakku. Kirjan puheiden perusteella kakku on Hummingbirdin leipomon suosituimpia tuotteita, odotukset olivat siis korkealla. Minulla oli hirveät ongelmat saada kakku irti vuoasta. En kai sitten jauhottanut tarpeaksi. Kansi hajosi kakusta ja samoin reunat, kun piti väkivalloin repiä pois. Kakku myös murusti ihan hirveästi. Maku on kyllä ihan hyvä, mutta liian sokerinen minun makuun. Hampaita oikein vihloo tuota syödessä. Kakkuhan valettiin sitruunasiirapilla, joten se lienee syy miksi vihloo.
Kuvaa kakusta, reseptiä ei tule ettei tule sanomista kustantajalta!
