Luminen valkosuklaamousse jälkiruoka

Luminen valkosuklaamousse jälkiruoka

Valkosuklaamousse jälkiruoka on nopea tehdä ja sen voi voi tehdä etukäteen jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Valkosuklaamoussen voi koristella teeman mukaisesti, mikä se teema onkaan sillä kerralla. Tällä kertaa meillä muisteltiin outoa talven alkua Helsingissä....
Skonssit graanaattiomenalla

Skonssit graanaattiomenalla

Skonssit ilahduttivat meitä sunnuntai päivällisen jälkiruokana. En ole skonsseja koskaan kotona tehnytkään, mutta tämä ei jää viimeiseksi kerraksi. Skonsseja voi maustaa millä vain, tai välttämättä ei millään. Ne maistuvat uunituoreena sellaisenaankin. Skonssien...
Banaanikeikauskakku

Banaanikeikauskakku

Banaanikeikauskakku kuulostaa jo nimeltään niin mahtavalta, ihanalta ja sellaiselta herkulta, että sen on pakko olla täydellistä. Alkuperäisessä reseptissä oli vielä suklaarouhe joka lisättiin täytteeseen. Jätin itse tämän pois. Kakku jossa on banaania,...
Minttusuklaa fudget

Minttusuklaa fudget

Tänään vietetään minttusuklaapäivää. Olen laittanut kalenteriin tälläiset tärkeät päivät ylös, jotka antavat vähän uusia ideoita mitä voin tehdä. Minttusuklaata en ole koskaan tehnyt, joten tämä oli siltäkin puolelta hyvä juttu. Alunperin mietin Grasshoppers pien...
Ystävänpäivän Nutella marengit

Ystävänpäivän Nutella marengit

Marengin tekeminen on helppoa, kunhan vain malttaa tehdä työvaiheet rauhalliseen tahtiin. Pienikin tippa keltuaista valkuaisessa pilaa marengin. Liaan vatkaava pastavärin kääntely marenkiin pehmentää marengin, eikä se pysy enää pursotettuna niin hyvin muodossaan....